LA CUISINE PAYSANNE

Les Soupes . Les légumes. Les œufs et les fromages. Les poissons. Les volailles. Les viandes. Les desserts. Trecento ricette delle “cucina contadina”. Dalla Bouillon de légumes à la crème al Gâteau aux carottes et aux amandes. Le ricette dello chef, tristellato Michelin, Marc Veyrat. Volume di cucina in lingua francese, rilegato con copertina cartonata a colori.

Titolo: La cuisine paysanne

Autore: Marc Veyrat - Gérard Gilbert

Illustrazioni: Françoise Nicol (fotografie)

Editore: Hachette Livre

Collana: Hachette Pratique

Lingua: francese

Pagine: 318

Formato: 19,5 x 26,5

Anno pubblicazione: 1999

ISBN – EAN: 9782012363854

Disponibilità: bassa

Prezzo: 23,94